die perfekte mühle für den ambitionierten homebarista, innovatives Kegelmahlwerk, mit eingebauter Waage
DIE neuartige Mühle mit einem komplett neuen technischen Ansatz. Reduziert auf das unbedingt Notwendige, hat Christian Etzinger alte Zöpfe abgeschnitten und geht neue Wege. Dabei setzt er konsequent auf Kegelmahlwerke und versucht diese so klein wie möglich zu konzipieren, da größere Kegelmahlwerke seiner Meinung nach viel weniger effizient arbeiten.
Die Mühle ist mit wenigen Handgriffen zerlegt, so dass auch eine tägliche Reinigung gar keinen Aufwand mehr darstellt.
In Kombination mit der eingebauten Waage ermöglicht die Mühle ein extrem genaues und effizientes Arbeiten, in Kombination mit dem zusätzlich erhältlichen Single-Dosing-Tool auch als echter Single-Doser.
Mit einer Leistung von ca. 3g pro Sekunde ist die etzMAX light etwas langsamer als die größeren Geschwister, aber mehr als ausreichend für schnelles Arbeiten.
Empfohlen auch für Restaurants mit geringem (LIGHT) Kaffeeverbrauch (ca. 50-60 Mahlungen/Tag)
Die etzMAX-light kommt standardmäßig mit dem kleinen 200g-Bohnenbehälter.
Technische Daten
- Hersteller
- Etzinger
- Modell
- etzMAX-light w
- Variante
- schwarz
- Produktinformation
- Hersteller-Datenblatt
- Mahlwerktyp
- Kegelmahlwerk
- Mahlscheibendurchmesser
- 32 mm
- Gewicht
- 7.6 Kg
- Abmessungen
- 176 × 275 × 425 mm
- Nennspannung
- 230 V
- Leistungsaufnahme
- 185 W
- Preis
- € 1995,00
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