schnelles, innovatives Kegelmahlwerk, mit eingebauter Waage
DIE neuartige Mühle mit einem komplett neuen technischen Ansatz. Reduziert auf das unbedingt Notwendige, hat Christian Etzinger alte Zöpfe abgeschnitten und geht neue Wege. Dabei setzt er konsequent auf Kegelmahlwerke und versucht diese so klein wie möglich zu konzipieren, da größere Kegelmahlwerke seiner Meinung nach viel weniger effizient arbeiten.
Die Mühle ist mit wenigen Handgriffen zerlegt, so dass auch eine tägliche Reinigung gar keinen Aufwand mehr darstellt.
In Kombination mit der eingebauten Waage, ermöglicht die Mühle ein extrem genaues und effizientes Arbeiten, in Kombination mit dem zusätzlich erhältlichen Single-Dosing-Tool auch als echter Single-Doser.
Mit einer Leistung von ca. 4g pro Sekunde gehört die etzMAX w sicher nicht zu den langsamen Mühlen. Im Unterschied zur etzMAX light wird das innere Mahlwerksgehäuse (der sogenannte etzJET) als Zinkdruckgussgehäuse ausgeführt. Für den äußeren Mahlkegel wird ein gehärtetes Spezialstahl verwendet.
Aufgrund des gekühlten Motors gibt es bei der plus W keine Begrenzung der Mahlmenge. Aus diesem Grund und des geringen Aufpreises gegenüber der m w haben wir uns dazu entschieden, standardmäßig die plus W in schwarz auf Lager zu haben.
Technische Daten
- Hersteller
- Etzinger
- Modell
- etzMAX plus w
- Variante
- schwarz
- Produktinformation
- Hersteller-Datenblatt
- Mahlwerktyp
- Keine Angabe
- Mahlscheibendurchmesser
- 32 mm
- Gewicht
- 8 Kg
- Abmessungen
- 176 × 275 × 524 mm
- Nennspannung
- 230 V
- Leistungsaufnahme
- 185 W
- Preis
- € 2737,00
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