Rocket Giotto Chronometro R

klassisches design, neu interpretiert

Das klassische Design der Giotto geht bis auf die ersten Modelle der damals noch von ECM-Italien angebotenen Giotto/Technika der späten 1990er zurück. Technisch identisch mit der Mozzafiato Chronometro R bietet die Giotto Chronometro R Wärmetauschertechnik mit den Temperatureinstellmöglichkeiten einer PID-Steuerung. Ausgestattet mit einer Rotationspumpe ermöglicht sie sowohl Tankbetrieb als auch den Anschluss an die Wasserleitung. Typisch für die Giotto sind die ausgestellten Seitenteile, deren Verarbeitung mit dem letzten Modellwechsel massiv an Qualität gewonnen hat.

Die einstellbare Kesseltemperatur erlaubt es dem Benutzer, die Brühtemperatur an verschiedene Kaffeetypen oder Röststile anzupassen. Seit neustem ermöglicht der integrierte Shottimer, die Durchlaufzeit perfekt zu überwachen.

Die Maschine verfügt über die klassische E61-Brühgruppe, Rocket-typisch mit einer „Glocke“ aus Keramik. Die höhenverstellbaren Füße sind 2-teilig, so dass die Maschine bei Weglassen eines Fußteils abgesenkt werden kann.