strada ep – die perfekte Maschine für den ambitionierten Heimbarista.
Seit einigen Jahren bewegt die Möglichkeit, den Wasserdruck während des Brühvorgangs anzupassen und zu manipulieren, die Barista-Szene. La Marzocco war mit der Strada EP hier Vorreiter und gab als erster Hersteller den Baristi die Möglichkeit, Druckverläufe manuell frei zu fahren, diese aufzuzeichnen und bei Bedarf automatisiert wiederzugeben. Die Profile können auch vorab über eine Softwarelösung festgelegt und auf die Strada übertragen werden.
Während bei der Strada EP viele Baristi im harten Gastroalltag an ihre Grenzen kommen, kann die Maschine für den ambitionierten Heimbarista das perfekte Werkzeug sein, um aus seinen hochwertigen Bohnen ein optimales Ergebnis zu bekommen.
Technische Daten
- Hersteller
- La Marzocco
- Modell
- Strada EP
- Produktinformation
- Hersteller-Datenblatt
- Maschinentyp
- Dual-Boiler
- Brühgruppen
- 1
- Art der Pumpe
- Rota/Getriebe
- Gewicht
- 625 Kg
- Abmessungen
- 505 × 675 × 475 mm
- Nennspannung
- 230 V
- Leistungsaufnahme
- 2220 W
- Tankvolumen
- 2 L
- Volumen Brühboiler
- 1.3 L
- Volumen Dampfboiler
- 3.5 L
- In der Ausstellung
- Nein
- Preis
- € 12500,00
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