Gastronomie

La Marzocco LEVA S

die wiedereinführung der besten extraktion

Die Leva definiert die Handhebel-Maschine von Grund auf neu. Für einen Einsatz der Handhebel-Technologie im Café müssen nicht mehr länger Kompromisse in der Sicherheit gemacht werden. Die Brühgruppe der Leva gewährt direkte Sicht auf die mechanischen Elemente.

Die Leva verbindet somit ein bahnbrechendes Design mit fortschrittlichster Technologie in Gestalt einer mechanisch arbeitenden, zuverlässigen und benutzerfreundlichen Maschine. Das innovative Design reduziert die aufzuwendende Kraft, verglichen mit einer traditionellen Handhebel-Maschine, um nahezu 50% und ergänzt ein Kupplungssystem für erhöhte Sicherheit. Die Leva ermöglicht es, den Präinfusionsdruck und den maximalen Brühdruck individuell einzustellen. Aus den verschiedenen Einstellmöglichkeiten resultieren sehr konsistente Shots.

Mit einer Testzeit von über 2500 Stunden kann ein neuer Standard bei der Zuverlässigkeit mechanischer Systeme gesetzt werden.

– Produktbeschreibung des Herstellers –

für diejenigen mit einem Faible für vergangenes und einer Vision für die Zukunft.

Lieferbar mit 2 und 3 Brühgruppen, Preis auf Anfrage

Technische Daten

Hersteller
La Marzocco
Modell
LEVA S
Produktinformation
Maschinentyp
Handhebel
Brühgruppen
2 - 3
Nennspannung
400 V

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