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Pour Over

Erweitern Sie ihre Karte – und ihre Marge– mit automatisierten Angeboten. Behalten Sie die absolute Kontrolle durch manuelle Brühverfahren und programmierbare Rezepte direkt vor den Augen der Kunden. Brühen Sie von Hand mit einer der beiden beiliegenden Brühspitzen oder speichern Sie in ihrer Modbar bis zu 25 verschiedene Rezepte, die einfach per Tastendruck abgerufen werden […]

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Steam

Modbar Steam bietet eine kraftvolle Dampfleistung und eine einfache Bedienung in einer puristischen, modernen Form. Begeistern Sie ihre Kunden, indem sie jeden Schritt der Getränke-Zubereitung uneingeschränkt mitverfolgen können. Platzieren Sie zwei Dampf Taps neben ihre Espresso Module oder kreieren Sie einen getrennten Arbeitsbereich, je nach dem, wie ihr Workflow aussehen soll. Um auch zu Spitzenzeiten […]

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Espresso AV

In langjähriger Zusammenarbeit von Modbar und La Marzocco, und basierend auf der Entwicklung der Linea PB und der Linea Mini, entstand mit der Modbar Espresso AV ein Produkt mit der gleichen Verlässlichkeit, Performance und Temperaturstabilität, welche die Linea PB zur Ikone haben werden lassen. Linea PB-Volumetrik mit optionalen WaagenMultifunktionshebel für vier gespeicherte ProgrammeAdd-a-tap-System zum Betrieb […]

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