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Termine, Beiträge und Geschichten aus dem Espresso-Maschinenraum.

Unser Twizy beim Flammkuchenfest@home der Landjugend Mörlheim

Das alljährlich stattfindende Flammkuchenfest der Landjugend Mörlheim ist mittlerweile eine Institution und eines der schönsten Feste in Landau und Umgebung. Wie viele Feste ist auch das Flammkuchenfest 2020 dem Corona-Virus zum Opfer gefallen. Aber die Landjugend wäre nicht die Landjugend, wenn man aus der Not nicht eine Tugend machen würde: Das Flammkuchenfest@home war geboren. Am […]

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Intergastra Stuttgart 2020

Unser „Heimspiel“ Alle zwei Jahre findet in Stuttgart die Intergastra statt. Es ist die größte Gastronomie-Messe im süddeutschen Raum und neben der Internorga in Hamburg der Anziehungspunkt für alle, die irgendwie mit Gastronomie zu tun haben. Wie schon Tradition haben wir am Stand vom La Marzocco mitgewirkt und dort den Hersteller und uns selbst präsentiert. […]

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HOST 2019 – die größte „Kaffeemesse“ der Welt

Vom 18. bis 22. Oktober 2019 fand in Mailand wieder die größte Gastromesse der Welt – die HOST – statt. Für uns war es die 6. HOST, an der wir als Besucher teilgenommen haben. Es ist für uns ein schönes Ritual, bei der Messe unsere Hersteller zu besuchen und uns über viele Neuerungen zu informieren. […]

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Mit La Marzocco und Helder & Leeuwen beim Engelhorn Gourmetfestival 2019

Mannheim, 13.10.2019 Beim Mannheimer Mode- und Gourmettempel Engelhorn hat man erkannt, dass guter Kaffee zu einem gelungenen Gourmet-Festival einfach mit dazu gehört, und hat sich mit Helder & Leeuwen und La Marzocco zwei Spezialisten mit ins Boot geholt. Wir hatten dabei für La Marzocco die Projektleitung inne und haben für die Ausstattung der drei Kaffeebars […]

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1. Landauer Kaffeefest

Am letzten Samstag im August veranstalteten wir bei bestem Wetter in unserem TOR 3 das 1. Landauer Kaffeefest. Inspiriert von den Großveranstaltungen wie London oder Berlin Coffeefestival, aber auch den deutschen Baristameisterschaften und der Word of Coffee, wollten wir zum ersten Mal ein ähnliches Event – natürlich angepasst an unsere Größe – in Landau durchführen. […]

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Technical Masterclass bei La Marzocco – Teil 2

Nachdem Andreas bereits im April zur Technical Masterclass KB90 nach Scarperia fuhr, hatte ich diesmal das Glück, für Ende Juni einen Platz bei einer der letzten KB90-Classes zu bekommen. Im Gegensatz zum normalen Training die geht es bei der Masterclass wesentlich mehr ins Detail. Obwohl ich eigentlich nicht der Schrauber bei uns bin, bin ich […]

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World of Coffee in Berlin

Vom 06. bis 08. Juni 2019 fanden in Berlin die Weltmeisterschaften in Latte Art, Coffee in Good Spirits, Cuptasting und Ibrik statt. Herzlichen Glückwunsch auch nochmal an unsere Finalisten in den Wettbewerben Ibrik mit Sinan Muslu und Coffee in Good Spirits mit Nicole Batterfeld, großartige Leistung. Im Rahmen der Meisterschaft findet auch immer die World […]

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Ausbildungsmesse „Jungheizer“….wir waren dabei

Am 24.5.19 fand zum ersten Mal eine Ausbildungsmesse in der Albert-Einstein-Str. in Landau, direkt vor unserer Haustür statt. Informiert haben sich viele der ca. 300 Schüler der umliegenden Schulen, Lehrer und Eltern. Vorgestellt haben sich 30 Landauer Handwerksbetriebe aus Landau und Umgebung, um ihr Handwerk zu präsentieren. Wir waren dabei! Haben Fragen der Schüler, Lehrer […]

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